vegetarienne

Pour 6 personnes: 400g Pleurotes Jaunes 350g Riz 1 Oignon 300ml Vin Blanc 50g Parmesan Beurre 3 cuillère à soupe Crème Fraiche épaisse Progression: 1- Dans une poêle faire revenir les champignons avec un peu de beurre, jusuq'à ce que les champignons soient...

Lire la suite

Il existe deux types de fleurs, mâles et femelles, les femelles sont celles qui donne les courgettes, alors que les mâles à fine tiges ne donneront jamais de courgette. Ici sur le marché c'est ce que nous avons trouvé des fleurs de courgette mâles. Pour...

Lire la suite

Pour cette recette j'ai utiliser des Pommes de terre Charlotte, et un Reblochon fermier au lait cru déjà bien fait! Un délice. Pour rendre cette recette végétarienne, il suffit de ne pas mettre de lardons. Par mini cocotte: 200g de Pommes de terre 1/8...

Lire la suite