entree

Pour 4 personnes: Amandes au Poivre Vert: 800g Amandes 1 cuillère à café Poivre Vert (en conserve) 1 Échalote 250ml Vin Blanc 150ml Crème fraiche Flan au vert de Blette: 4 vert de Blette 100ml Crème fraiche 2 Oeufs Sel Progression: 1- Dans un blender...

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J'ai beaucoup aimé le mélange de cette recette, entre le gout fort de la Betterave, la douceur du Lieu relevé par le poivre. Elle peut néanmoins devenir un peu écoeurente, je conseillerais de le servir comme amuse-bouche ou alors petite entrée. Pour 6...

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Il existe deux types de fleurs, mâles et femelles, les femelles sont celles qui donne les courgettes, alors que les mâles à fine tiges ne donneront jamais de courgette. Ici sur le marché c'est ce que nous avons trouvé des fleurs de courgette mâles. Pour...

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