dessert

Petites, avec ma sœur, dans la boulangerie d'à côté on dégustait de merveilleuse conversation, je n'en ai jamais gouttée de si bonne, et jamais su la recette, je tente donc en partant de la recette originale, de retrouver à "taton" la recette de cette...

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Pour faire plaisir à ma sœur (et aussi à moi!!!), voilà le Pithiviers fait maison, son dessert préféré! Pâte feuilleté (ou 2 pâte feuilleté du commerce): 300g Farine 150g Eau 225g Beurre Crème Amande: 100g Beurre 100g Sucre 2 Oeufs 100 Amande Poudre Crème...

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Pâte sucrée: 250g Farine 125g Beurre 100g Sucre Glace 1 Oeuf Eau Sel Ganache: 300g Chocolat Noir pâtissier 30g Crème liquide 100g Beurre 1- Réaliser la pâte sucrée. Mélanger farine, sucre, beurre, pincée de sel. Puis ajouter l’œuf et un peu d'eau. Laisser...

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